未来世紀ジパング (2014-07-14) 反中渦巻くベトナムで沸騰！日本の“信頼食

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日本の「安心・安全」に熱視線！
▽「奇跡の野菜」と呼ばれる日本が生んだベトナム産レタス
▽企業進出成功のカギは…社員食堂？
▽粗悪品ヘルメットの取締りに日本のノウハウ

■番組内容
南シナ海の領有権を巡り、中国との衝突が続くベトナム。
高まる反中国の感情は、中国製品の不買運動に発展している。
一方、経済成長が続くベトナムで日本の「安心・安全」に熱い視線が注がれている。
「奇跡の野菜」と呼ばれる日本が生んだベトナム産のレタスに、従業員の心をつかむ「日本式」の福利厚生…。
日本にとってもベトナムは「チャイナプラスワン」の生産基地を超えた深い関係になっている。
【交通死亡事故を減らせ！粗悪品ヘルメット取締りに密着】
ベトナムの街の風景といえばバイクの波。
交通事故の死亡率は日本の３倍以上だ。
流行の「おしゃれヘルメット」は、人気キャラクターなどが描かれた主に中国製のコピー商品で、安価だが強度は全く基準に満たない。
政府は７月、着用するヘルメットの基準を厳格化。
粗悪品撲滅へ向けた警察の取締りに密着すると、そこには日本がかつて交通事故を減らした経験が生かされていた。
【安心・安全意識の高まり　日本のレタスが沸騰！】
ベトナム料理に欠かせないレタスなどの生野菜。
しかしベトナムでは残留農薬や化学肥料の問題から、野菜専用の洗剤で洗わなければ食べられないという。
そんなベトナムに安心・安全を武器に乗り込んだのが長野県の農業法人。
そのレタスが現地メディアで“奇跡の野菜”と呼ばれ沸騰していた。
ベトナム南部の山深い農村で、一人の日本人が安心安全なレタス作りを一から教えていた…。
【心をつかむ“日本式”社員食堂の大改革！】
今も各国企業の進出が続くベトナム。
カギは現地従業員への食事の提供だという。
ベトナムでは労働者が企業を選ぶ際に、賃金以上に重視するのが福利厚生、中でも社員食堂なのだ。
昨年、ベトナムの社員食堂事業に参入したのが、日本ではカラオケ店でおなじみのシダックス。
日本の給食事業のノウハウを生かした社員食堂の大改革に着手。
新たなメニューに従業員たちの反応は？

■出演者
【メーンMC】
SHELLY
【進行役】
大橋未歩（テレビ東京アナウンサー）
【沸騰ナビゲーター】後藤康浩（日本経済新聞社　編集委員）
【ゲスト】
竹田圭吾
坂下千里子
ベト・ハー

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